Nasi Puding India - India Rice Pudding

Posted by Dr Mudah in India, Melayu, Nasi

0 comments

Puding beras bahan: -

1 cawan beras Basmati
1 cawan susu pekat / atau wanita pemerah susu - 1 tin 2 liter segar,
Semua susu 3 / 4 cup
Gula pasir
kacang cincang (almond, cashewnuts)
Kapulaga serbuk
Sejumput safron
Cocconut debu.

Puding beras Kaedah persiapan: -

Cuci beras. Panaskan susu dalam pan.When terbuka susu mendidih add beras. Rebus beras dalam susu di atas api sedang hingga nasi benar-benar dilakukan. Tambahkan susu kental dan masak selama beberapa minit., Aduk terus, sampai kheer mencapai konsistensi yang dikehendaki. Ketika tampaknya sepenuhnya matang, tambah gula, debu cocconut dan kacau hingga gula larut dan campuran thickens. Hapus dari api. Sajikan hiasi dengan kacang cincang, serbuk kapulaga dan kunyit. Hal ini lazat dua arah, sehingga puding beras boleh dihidangkan panas maupun dingin dilayani.

Resep puding beras Acara: -

Sajikan dengan roti India sebagai sebahagian daripada makanan utama atau makan sebagai pencuci mulut seorang.
Beras nilai puding berkhasiat: -
Moderat. kerana sangat berkhasiat untuk susu kandungan.
Persiapan: -
1 1/2Hr